El kétchup sin azucares es un buen aliado 

Hay días que tenemos prisa para cocinar, ahi el Kétchup sin azucares añadidos es un buen aliado.

¿Porque el Kétchup ?

El kétchup es una de las pocas salsas donde solo es necesario 20 gramos para transformar por completo un plato.

Un kétchup sin azucares añadidos solo contendrá el azúcar natural del tomate. En 10 gramos de salsa solo hay 0.5 gramos de azúcar.

Para potenciar el sabor se puede combinar con aceite de oliva virgen extra.

 

Ejemplos:

Medio Brócoli cocido, lo troceamos y le añadimos 10 gramos de aceite + sal + 15 gramos de kétchup sin azcuares.

Arroz : Una vez se ha cocido, lo escurrimos bien y servimos en un plato. Añadimos de 5 a 10 gramos de aceite + 10 gramos de kétchup.

No es imprescindible utilizar kétchup. Se pueden usar también otras salsas siempre y cuando tengan buenos valores nutricionales. Un brócoli bañado en 100 o 200 gramos de alguna salsa procesada cambiaría por completo el concepto del plato. Y ya no sería un plato saludable.

El conocimiento en mejorar los platos por medio de las especias y mínimas cantidades de salsas, es la garantía para tener adherencia a la alimentación sana.

No conviene se estrictos en exceso, sin ningún tipo de aliño, con la intención de comer 100 % limpio. La comida resultara muy aburrida y a largo plazo terminara cansando.