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https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2025-07-31/1qrt-tim-spector-ejercicio-no-adelgaza_4183973/
video relacionado:
https://www.youtube.com/watch?v=66hWntvp0_4
Tim Spector, profesor del King's College de Londres y uno de los expertos en nutrición más influyentes del mundo, ha vuelto a sacudir el debate sobre el peso corporal y el estilo de vida saludable. En una reciente entrevista, el epidemiólogo británico fue tajante: "El ejercicio no ayuda a adelgazar. Todos los estudios lo demuestran". Y lo dijo sin ambages: "Se ha exagerado enormemente como solución fácil a la obesidad".
Spector basa su afirmación en décadas de estudios científicos que han demostrado que el ejercicio, por sí solo, no produce una pérdida de peso significativa. Según explica, solo tiene cierto valor para mantener el peso una vez que ya se ha adelgazado mediante cambios en la dieta, pero no como método principal para adelgazar. "Si no cambias tu dieta, el ejercicio es inútil para bajar de peso. Y eso lo saben ya todos los expertos", afirmó.
¿La razón? El cuerpo humano tiene mecanismos evolutivos que compensan el gasto energético tras el ejercicio. “Hacemos deporte y después el metabolismo se ralentiza; el cuerpo intenta recuperar la energía perdida, y además, suele darnos más hambre”, explicó. Así que, según Spector, no solo no ayuda a adelgazar, sino que puede tener el efecto contrario si no se acompaña de una alimentación adecuada.
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Tampoco se salvan los refrescos “sin azúcar”. El epidemiólogo explicó que los estudios con niños y adolescentes que cambian refrescos con azúcar por versiones ‘zero’ no muestran diferencias en peso ni en metabolismo. “Es cierto que tienen menos caries, pero el resto de beneficios no aparecen”, dijo.
¿La razón? Según Spector, los edulcorantes afectan negativamente a la microbiota intestinal y alteran la percepción del sabor, haciendo que el cuerpo pida más dulce incluso sin calorías. “Incluso los más ‘naturales’ como la stevia no son inocuos. Cambian la flora intestinal y provocan picos de azúcar en sangre”, advirtió.
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