El
mejor sistema de alimentación es
aquel que emplea alimentos naturales
sin procesar. Siempre es mejor comprar alimentos no procesados.
Cuando compramos materias primas tenemos
certeza de lo que es: sabemos que
cuando compramos un brócoli es un
brócoli.
Si
compramos unos garbanzos sabemos que son
garbanzos y no llevan aditivos.
Por el
contrario, están los alimentos
procesados que se han mezclado con muchos
aditivos, grasas trans, harinas refinadas.
Para conocer que contiene una comida procesada, necesitamos invertir tiempo y energía en interpretar el
lenguaje de las etiquetas. Hay toda clase aditivos. Y es muy fácil comprar algo que no queremos comprar porque no
entendemos la etiqueta en su totalidad, aunque sepamos mucho sobre nutrición.
Comentarios
Publicar un comentario